Description
El Fondant es una pasta comestible y dulce que permite a nuestros artistas crear figuras impresionantes. Como en todo, hay de diferentes calidades.
El Fondant que utilizamos en Backen está hecho 100% con Azúcar Refinada tratada a temperatura. Tiene una textura tersa y mate, su finura nos permite crear laminados delgados y modelar figuras muy detalladas.
Es dulce y con un suave sabor a vainilla que a nuestros clientes les encanta. En Backen utilizamos ingredientes de la mejor calidad. Por dentro, el pan es esponjoso y fresco. Además, los artistas de Backen tienen 15 años de experiencia modelando figuras y sorprendiendo a los festejados.
